Ingredienti
350 gr. di zucchero,
500 gr. di polpa di cocco,
150 gr. di latte di cocco,
500 gr. di panna,
6 tuorli d'uovo.
Preparazione
Spaccate le noci di cocco avendo cura di raccogliere il liquido in una ciotola.
Poi tritate la polpa delle noci di cocco.
In un contenitore inserite la polpa tritata, il liquido delle noci di cocco, lo zucchero,
i tuorli d'uovo e la panna.
Mescolate bene il tutto e poi inserite nella gelatiera.
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